Es un cereal expandido delicioso y que da mucha energía, ideal para consumir al desayuno, media mañana o medias tardes, también se usa para preparar energy . Ayuda al cuidado de la microbiota o flora intestinal.. Es reconstituyente debido a que es rico en minerales y oligoelementos. Gran fuente de calcio, magnesio, selenio y hierro. Se le atribuyen propiedades anticancerígenas.