La miel pura de maple o arce se obtiene de la savia del árbol de arce y se produce principalmente en Estados Unidos y Canadá. Qué beneficios tiene el maple? Es rica en vitaminas, minerales, y antioxidantes, que son esenciales para combatir radicales libres dañinos y para mantener al cien las funciones de nuestro cuerpo. Además, tiene propiedades antiinflamatorias y ayuda a prevenir enfermedades como el cáncer, el alzheimer, la diabetes y la osteoporosis.